Ovo smijete jesti prije spavanja bez grižnje savjesti

Večera je obrok kojeg se najviše napada, jer većina preporučuje da se preskoči ili eventualno pojede kakva voćka. No, ako malo pregledamo recepte, naći ćemo nekolPrimjerice, goli sendvič - omotajte komad sira šunkom. Čak i kad stavite pristojan komad sira, imat će stotinjak kalorija, što nije pretjerano, ublažit će vam glad i potaknuti otpuštanje triptofana, aminokiseline koji opušta organizam i uspavljuje nas.
Isti će učinak imati integralni kreker s kivijem i svježim sirom, odlična kombinacija proteina i ugljkohidrata uz kivi koji dokazano pomaže kod nesanice. Sve zajedno će vas uljuljkati u zasluženi san.
Prirodni sedativ je toplo mlijeko, no ako mu još dodate rižu, ponovno dobivate sjajnu kombinaciju proteina i ugljikohidrata. Umjesto riže dobro će doći i banana jer je puna vitamina B6 koji pomaže u proizvodnji serotonina, neurotransmitera koji će vam osigurati miran i dobar san. iko zalogaja koji su sasvim u redu čak i prije spavanja.

(oslobođenje.ba)

 

Read More

Ne biste vjerovali, no ove namirnice su zapravo dobre za vaše zdravlje

Pivo, kruh i vino - istraživači kažu da su zapravo jako dobri za vaše zdravlje! Sjajne vijesti za sve koji razmišljaju o odricanju od ovih namirnica kako bi smršavjeli.

Konzumirajući kvasac, koji se nalazi u pivu, kruhu i vinu, potičete dobre bakterije u probavnom traktu na aktivniji rad i bolje uvjete razmnožavanja. Istraživanje su obavili Sveučilište Newcastle u Velikoj Britaniji i Sveučilište u Michiganu. Teoretski, takva hrana vam pomaže da tijelo riješite od štetnih tvari prije nego imaju prilike poremetiti vašu ravnotežu, a usto pomaže i dobrim bakterijama da napreduju u vašem tijelu.

Ipak, važno je znati da je istraživanje vođeno u laboratoriju, a svačije tijelo ima drugačiji sastav bakterija u želucu. U svakom slučaju, kažu znanstvenici, konzumacija kvasca kakav se nalazi u spomenutim namirnicama može pomoći vašem tijelu da bolje apsorbira hranjive tvari, pa je generalno za svakog dobro pojesti kruh i popiti ponekad pivo.

(večernji.hr/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/dh)

Read More

VITAMINSKA BOMBA OD SUHOG VOĆA ZA BRZ OPORAVAK ORGANIZMA!

Pasta nadoknađuje deficit vitamina, posebno u zimskom periodu, sezoni gripa i prehlada. Ova mješavina je izuzetno dobra za jačanje kardiovaskularnog sistema i za jačanje imuniteta.

Pasta ruskog akademika Amosova je prava vitaminsko-mineralna bomba. Ova mješavina je pravo skladište vitamina i mikroelemenata. Akademik Amosov je preporučivao postoperativim pacijentima ovu zdravu mješavinu za brz oporavak organizma, prenosi Kurir. Izuzetno je korisna i za zdrave ljude.

Sastojci: po 200 grama suhog grožđa, suhih kajsija, suhih smokava, oraha, meda i jedan limun sa korom.

Priprema: Sve sastojke sameljite na mašini za mljevenje mesa (ili sitno isjeckajte), dodajte med, promiješajte i preručite u tegle. Čuvajte u frižideru.

Uzimajte po 1 supenu kašiku, dva puta dnevno. Ujutro na prazan stomak, i uveče prije spavanja, uz šolju tople vode ili mlijeka.

Za djecu (ne mlađu od 3-4 godine) – po 1 kafenu kašiku, na isti način.

Prije pripreme ove mješavine: Većina voća se prije sušenja tretira određenim hemikalijama zbog dugotrajnosti. Obavezno ih dobro operite prije konzumiranja. Po pravilu, suho voće treba potopiti u sud sa prokuhanom i ohlađenom vodom preko noći. Ujutro, vodu prosuti, a voće ponovo isprati pod jakim mlazom vode i ostaviti ga da se osuši.

(source.ba)

Read More

7 zlatnih pravila za čokoladu u kolačima

Kada je riječ o spravljanju slastica s čokoladom, brojni posežu za onom koja im i inače godi nepcima. No, za izvrstan ukus deserta slastičari takav odabir smatraju greškom, najbolja čokolada je samo ona koja odgovara drugim sastojcima u receptu. Vodeći se takvim zlatnim pravilom otkrivamo koju vrstu čokolade koristiti u pojedinim slasticama.

 

U većini recepata, kada je među sastojcima čokolada, navedeno je - čokolada za kuhanje. Međutim znajući za ogroman broj vrsta koje se nude na policama, teško je odrediti koju koristiti za pojedini recept i postići punoću okusa. Postotak kakaa čini osnovnu razliku među vrstama, a za recept koji radite možda ga treba više ili manje.

"Kakao u prahu je nezaslađena čokoladna tekućina a najbolje je koristiti za slastice u kojima se ne traži prašak za pecivo ili soda bikarbona"

7 zlatnih pravila o korištenju čokolade u pojedinima receptima:
1. Čokolada koja sadrži 54 do 60 posto kakaa idealna je u svim receptima u kojima nije naznačeno koliko točno kakaa treba sadržavati čokolada, savjetuje Alice Medrich, autorica knjige ‘Seriously Bitter Sweet’.
2. Nezaslađena, gorka čokolada ne sadrži šećer, dodatne okuse niti dodane masti. Sastoji se samo od kakaa tretiranog do tekućeg stanja, a potom oblikovanog u čokoladnu ploču. Najbolja je za svaki recept u kojem se treba osjetiti jaki čokoladni okus, naročito za brownije - čokoladni biskvit. Od ovakve se čokolade radi i dobra vruća čokolada.
3. Gorkoslatka i poluslatka čokolada tehnički su ista stvar. Ako imaju sličan postotak čokolade, mogu biti korištene naizmjenično u receptima. Obje su vrste napravljene sa šećerom i najmanje 35 posto kakaa. Najbolje su za razne čokoladne biskvite i glazure.

4. Kakao u prahu je nezaslađena čokoladna tekućina procesirana kako bi se odstranila većina masti, a potom u krutom stanju smljevena u kakao prah. Najbolji je izbor za izradu čokoladnih umaka. Može se koristiti i za druge slastice ukoliko se u njima ne traži prašak za pecivo ili soda bikarbona.

"Ukoliko u receptu ne piše koliko točno kakaa treba sadržavati čokolada, preporučljivo je koristiti onu od 54 do 60 posto"

5. Čokolada sa 70% kakaa (i više) imaju manje šećera, zbog čega je okus intenzivan. Ali takve čokolade mogu upiti tekućinu smjese za tijesto što rezultira suhim biskvitom, zrnastim mousseovima i kiselim ganacheom. Najbolje su za grickanje i stavljanje u recepte koji izričito traže čokoladu s tako visokim postotkom kakaa.
6. Mliječne čokolade sadrže nizak postotak kakaa, podosta šećera i mlijeka u prahu te masti. Nije pogodna za spravljanje kolača, a najbolje je da je samu jedete.
7. Bijela čokolada ne sadrži kakao koji čini tamni dio, već kakao maslac, najmanje 20 %, potom oko 14 posto mlijeka u prahu te ne više od 55 % šećera. Moguće je da su u pojedinim bijelim čokoladama dodane još vanilija i drugi sastojci. Najbolja je za voćne deserte, naprimjer kekse s brusnicama i komadićima bijele čokolade.


(dnevnik.hr)

Read More

OSAM NAMIRNICA KOJE ĆE OTJERATI ZIMSKU DEPRESIJU

Nigdje vam se ne izlazi i nervirate se jer nikada nemate dovoljno novca? Sa depresijom i tugom možete da se izborite i uz pomoć hrane.

Pri tome, ne mislimo na emotivno prejedanje hranom, već na namirnice koje stimulišu hormone sreće i tjeraju letargiju i depresiju. Imajte i vi na umu da više ne znači bolje!Namirnice koje vam mogu pomoći da se oraspoložite su:
BLITVABlitva sadrži mnogo magnezijuma, koji je vitalan u biohemijskoj reakciji, kojom se povećava nivo energije u ljudskom tijelu. Istraživanja su pokazala da niži nivo magnezijuma ima veze sa povećanjem depresije, što blitvu čini sjajnim borcem protiv depresije.
DAGNJESadrže visok nivo vitamina B12, selena, joda, proteina i cinka, a nemaju mnogo masti i kalorija. Jod utiče na raspoloženje i regulaciju težine, a vitamin B12 jača moždane ćelije.
CRNA ČOKOLADADokazano je da crna čokolada podstiče lučenje endorfina, koji stvara osjećaj dobrobiti i zadovoljstva. A sadrži i serotonin, koji otklanja loše raspoloženje i služi kao antidepresiv. Naravno, ne treba pretjerivati – nekoliko komadića na dan je dovoljno.
ŠPAROGEZa korjen šparoge se tvrdi da je jedan od najboljih lijekova protiv depresije, a čak se koristi kao biljni lijek kod raznih mentalnih oboljenja. Ova biljka je dobar stimulans za nerve i mozak. Samo par grama praha od suhog korijena šparoge, pri svakodnevnoj upotrebi, brzo vas može osloboditi depresije.
MEDDobar je za zdravlje, a sadrži i kaempferol i kvercetin, antioksidantne flavonoide, koji spriječavaju depresiju i održavaju mozak zdravim. Imajte na umu i da je med neuporedivo bolja zamjena za šećer.
PARADAJZSve vrste paradajza sadrže supstancu poznatu kao likopen. Ovaj antioksidans štiti mozak, a za najbolje rezultate paradajz jedite sa maslinovim uljem da bi poboljšali apsopciju likopena.
JAJANaša omiljena namirnica za doručak sadrži cink, vitamin B, jod, omega-3 masne kiseline i proteine. Ne samo da vas pune energijom, nego su i vrlo hranjiva, a pun stomak – više sreće.
KOKOSIako ga većinom nalazimo u nezdravim poslasticama, kokos sadrži trigliceride srednjeg lanca, koji podižu raspoloženje i dobri su za zdravlje mozga. Sa druge strane, ne preporučujemo kokosovo mlijeko, budući da prilično nezdravo.

(source.ba)

Read More

Zdravo i ukusno: Čips od banana

Recept je lak i jednostavan. Čak i početnik u kuhinji može pripremiti slan ili sladak čips od banana. Ako se odlučite za slani čips, onda će vam biti potrebne zelene banane, odnosno ne one koje su sasvim sazrele, a za slatki će vam trebati zrele banane.  

Za tri porcije čipsa od banan vam je potrebno:

- 3 banane;

- 3 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja;

- so, odnosno šećer (po ukusu);

Banane oljuštite i isjeckajte ih na tanke krugove. Stavite ih u pleh, obložen hartijom za pečenje. Posolite ili pošećerite ih i poprskajte ih uljem. Pecite ih 15 do 20 minuta na 180-200 stepeni. 

Za manje od 20 minuta imat ćete zdrav desert koji možete začiniti sa medom, cimetom ili crnom čokoladom. Ako ste za najzdraviju varijantu, konzumirajte ga bez ikakvog dodataka. 

(body.ba)

Read More

Top 5 namirnica za smanjivanje holesterola

Rast holesterola u krvi sastavan je dio starenja, ali i uživanja u masnoj i neuravnoteženoj prehrani. Zvuči poznato? Ako imate previsoke razine holesterola u krvi – točnije LDL ili lošeg holesterola – i to traje dulje vrijeme, mogli biste razviti probleme sa srcem i krvnim žilama. Umjesto tableta, protiv njih se borite uz pomoć ovih finih namirnica.

 1. Zobena kaša
Bitku s kolesterolom započnite odmah ujutro: umjesto energetskih bombi poput pečenih jaja sa špekom - pripremite zobenu kašu koja je prepuna topivih vlakana. Ova vrsta vlakana upija vodu u crijevima i omekšava stolicu. Jedna manja zdjelica zobene kaše ima otprilike 2 grama topivih vlakana što je otprilike 25 do 50 posto dnevnih potreba.
2. Plava riba
U prehranu ubacite više srdela, skuša i jadranske tune jer su ove ribe bogate omega 3 masnim kiselinama koje su odlične za vaše srce. Nutricionisti savjetuju konzumaciju barem dvaput tjedno. Za maksimalan učinak: ribu radije ispecite u pećnici uz minimalno masnoća, nego na tavi u dubokom ulju.

 

(Foto: stockfood)  

3. Orašasti plodovi Harvard Medical School kaže da dnevni unos pedeset grama orašastih plodova poput kikirikija, badema ili oraha smanje razinu lošeg kolesterola za barem pet posto. Dakako, to se odnosi na nepržene i nezačinjene orašaste plodove, a ne industrijski dorađene grickalice koje vas masne i slane mame s polica trgovina.
4. Voćna fantazija
Topiva vlakna koja će vam pomoći da snizite kolesterol u krvi nalaze se i u brojnim voćkama. Jedite jabuke, grožđe, šumske bobice i citruse te tako smanjite opasnost od srčanih bolesti.
5. Izaberite grah
Evo vam sada i opravdanog razloga da uživate u grahu 100 posto! Grah je također odličan izvor topivih vlakana koji snižavaju kolesterol u krvi. Možete ga jesti samostalno – u vidu variva i salata, ili ga dodati drugim jelima kao ekstra zdravi dodatak. Slutimo početak grašnog vikenda!

(dnevnik.hr)

Read More

Samo gram kurkume za doručak poboljšava pamćenje

Konzumiranje jednog grama kurkume za doručak poboljšava pamćenje, rezultat je istraživanja sprovedenog na Tajlandu.

U istraživanju su učestvovali muškarci i žene stariji od 60 godine kojima je dijagnosticiran dijabetes te je zabilježeno da gram kurkume poboljšava pamćenje i smanjuje rizik obolijevanja od dijabetesa u njegovim ranim fazama.

Pamćenje učesnika testirano je prije i nakon konzumiranja kurkume, a ishod je bio da su učesnici koji su koristili kurkumu tokom doručka imali bolje pamćenje u odnosu na one koji nisu koristili taj začin.

Rezultati istraživanja objavljeni su u magazinu "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition".

Ranija istraživanja pokazala su da su dijabetičari u srednjem stadiju bolesti skloniji gubljenju volumena mozga što dovodi do gubitka pamćenja kao i sposobnosti razmišljanja.

Kukuma potiče iz porodice đumbirovki od čijeg se korijena dobija aromatični ljuto-žareći, blago gorki i smolasti okus. Ovaj začin jelima daje zlatnožutu boju, a ima i više imena kao što su indijski šafran i žuti korijen. Kurkuma je jedan od neizostavnih sastojaka indijskog karija.

(Anadolija)

Read More

A jeste li znali da je čokolada zapravo salata? Evo dokaza

Mnoge će možda iznenaditi, no donosimo vam nepobitan dokaz da je čokolada ni manje ni više nego salata, te je slobodno jedite u neograničenim količinama

Dakle, kao što je poznato, plod drveta kakaovca daje osnovnu sirovinu u proizvodnji čokolade, to je kakao. To znači da se radi o biljci. Kako se radi o biljci, čokolada se može smatrati salatom. Kraj priče. Samo navalite.

(DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/dh)

Read More

Kokosovo ulje pomaže u mršavljenju

Kokosovo ulje ima brojne pozitivne utjecaje na zdravlje, ali se može koristiti i za mršavljenje i regulaciju metabolizma.

Od ranije je poznato da kokosovo ulje održava kosu zdravom, sjajnom i jakom, da štiti kožu i oslobađa od stresa, ali je i korisno sredstvo u procesu mršavljenja.

Niskokalorična jela možete spremati tako što umjesto maslaca koristite kokosovo ulje. 

Ono se može koristiti i u pripremi povrća. Povrće je potrebno natopiti u kokosovo ulje, dodati sok od limuna i majčine dušice te ga ispeći. To će biti ukusan obrok.

Zdrav međuobrok su definitivno kokice napravljene na kokosovom ulju.

Kokosovo ulje se može koristiti i za pravljenje niskokalorične majoneze. Potrebno je dvostruko smanjiti količinu maslinovog ulja i zamijeniti ga kokosovim uljem. Na taj način ćete značajno smanjiti količinu kalorija.

(Klix.ba)

Read More

Pečena piletina s povrćem

Potrebno:
• 4 pileća batka
• 4 pileća zabatka
• 1 kg mladog krompira
• 500 g paradajza cherry
• 2 paprike
• mladi luk
• 4-5 mrkvi
• grančica ruzmarina
• 3 režnja bijelog luka
• 1 dcl bijelog vina
• maslinovo ulje
• peršun
Priprema:
Piletinu posoliti, lagano začiniti i ostaviti da odstoji 10-ak minuta. U međuvremenu staviti vodu da zakipi i u kipućoj, slanoj vodi skuhati mladi krompir, paziti da se ne raskuha. U tavi na laganoj vatri kratko popržiti piletinu, tek toliko da dobije zlatnu boju. Paradajz oprati u vodi i lagano ga pritisnuti prstima da pukne. U zdjelu za pečenje staviti piletinu, kuhani krompir, mrkvu, bijeli luk, ruzmarin, papriku i mladi luk, posuti biberom po želji. Staviti maslinovo ulje i podliti bijelim vinom. Peći na 200 stepeni 40-ak minuta. Kada je pečeno, posuti svježim peršunom i poslužiti uz zelenu salatu.   


 PRATITE NAS I NA FACEBOOK!







(oslobođenje.ba)

Read More

Ne perite svježu piletinu! Evo i zašto

Na prvi pogled ne djeluje logično i čak zvuči nehigijenski, ali upravo je suprotno. Kada se malo zadubimo u problem, shvatit ćemo zbog čega stručnjaci upozoravaju da svježe pileće meso ne treba prati.

Radi se o tome da prilikom pranja svježeg mesa, na stotine malih kapljica vode padaju svuda naokolo. Ako već znamo da je pileće meso podložno tome da predstavlja dom brojnim bakterijama koje izazivaju brojne infekcije, tada postaje jasno što je svaka ta kapljica potencijalna opasnost.

"Ispitivanja su pokazala da 44 posto ljudi uvijek pere piletinu prije njenog spremanja, a to je praksa koja može campylobacter bakteriju proširiti prvo na ruke, a zatim i na radne površine, na odjeću, kao i na pribor za jelo i sve predmete koji se nalaze u bližoj okolini, a na koje mogu pasti kapljice vode", navode iz britanske agencije za zdravstvo.

Da se radi o ozbiljnim upozorenjima jasno govore problemi koje izaziva samo ova pomenuta bakterija, a neki od njih je i izazivanje oštećenja nerava. 

Sada se logično postavlja pitanje kako onda oprati mesto. Stručnjaci tvrde da je sama toplota kojoj je izloženo prilikom prženja/pečenja/kuhanja sasvim dovoljna da uništi sve mikroorganizme koji se nalaze na mesu.

(body.ba)

Read More

Najskuplji na svijetu: Londonski kuhar napravio glamburger od 1.400 eura

Slasno jelo pod nazivom glamburger uskoro bi trebalo ući u Guinnessovu knjigu rekorda kao najskuplji hamburger. Njegova je cijena 1.400 eura.

Tvorac ovog jela je Chris Large, šef kuhinje londonskog restorana "Honky Tonk" u kome će se uskoro glamburger nuditi po cijeni od 1.400 eura.

Neki od sastojaka od kojih se pravi glamburger su kanadski jastog, "kralj sireva" brie, specijalna i čuvena vagju govedina iz Azije, te komadi crnog tartufa. Sa vagju govedinom je pomiješano i meso novozelandske divljači, zbog ravnoteže okusa.

Također, među sastojcima su i himalajska sol, sos od iranskog šafrana, dimljena slanina, mango, bijeli tartufi, javorov sirup, majoneza, prenose britanski mediji.

Kako se navodi, glamburger sadrži 2.618 kalorija, što je više od preporučene dnevne doze za odraslog muškarca.


(Klix.ba)

Read More

Neobični specijalitet: Prženi javorovi listovi su jesenja poslastica u Japanu

Japan je našao savršen način kako da se nosi sa opalim jesenjim lišćem, pretvarajući javorovo u zanimljivu poslasticu, zvanu "momiji".

Ovaj specijalitet potječe iz Osake u Japanu, a nastaje prženjem listova u tempura tijestu. Profesionalci u sjevernoj Osaki listove znaju čuvati godinama u slanim bačvama, dok neki drugi, jednostavniji recepti ne zahtijevaju toliko truda.

Momiji u tempura tijestu, navodno sa tradicijom od hiljadu godina, prave se na način da se čisti i suhi javorovi listovi (po mogućnosti japanski) umaču u slatko tempura tijesto sa susamom i prže u vrelom ulju nekih dvadesetak minuta. Ovoj se poslastici može dodati i javorov sirup.

Sami listovi nemaju nikakav specifičan okus, stoga okus ove poslastice zavisi uglavnom od samog tijesta i dodataka.

(Klix.ba)

Read More

Kašika zdravlja: Med liječi rane i perut, suzbija kašalj i daje energiju

Većina ljudi voli med zbog njegovog slatkog okusa. Iako postoji u izobilju, on se češće koristi kao dodatak ishrani nego kao sredstvo za rješenje nekih zdravstvenih problema.

Donosimo vam četiri načina kako da koristite ovaj prirodni lijek.

Kašalj

Kada počne sezona prehlade i gripe, med je zaista od pomoći. Jedna kašika meda pred spavanje djeluje bolje od nekih lijekova za kašalj koji u sebi sadrže slatki nektar. Svjetska zdravstvena organizacija stavila je med na listu tečnosti koje pospješuju suzbijanje iritacije u grlu.

Rane

Med se koristio kao premaz za rane još u vrijeme Sumera prije oko 4.000 godina. Jedna posebna vrsta meda sa Novog Zelanda, manuka, koristi se kao zacjeljivač rana, a koristi se i kao sastav rastvora za sanaciju posjekotina. Zapravo, bilo koja vrsta meda može pomoći sanaciji rana, a može se koristiti i kao sredstvo za liječenje čireva.

Perut

Med rastvoren u toploj vodi odličan je za ljude koji pate od prekomjerne pojave peruti. Tretman može trajati oko četiri sedmice, a 90-postotni med se aplicira na tjeme svaka dva dana – svrabež će se smanjiti, a nakon sedam dana perut će nestati.

Energija

Postoji predrasuda da ugljikohidrati škode ljudskom tijelu. Ustvari, oni su prisutni u velikom broju zdrave hrane uključujući voće, povrće i sjemenke. Vaš digestivni sistem treba ugljikohidrate kako bi stvarao glukozu koja šalje energiju u vaše ćelije, tkiva i organe. Med je upravo takva namirnica – pomoći će vam da sakupite energiju i progurate se kroz težak dan.

(Klix.ba)

Read More

Šest mitova o pizzi u koje još uvijek vjerujete

Ona je jedno od najpopularnijih i najjeftinijih jela na svijetu, ali koliko ste sigurni u to? Razmislite još jednom i provjerite u koje mitove o pizzi još uvijek beskompromisno vjerujete.

1. Mit – Italijani su jedini zaslužni za postojanje pizze.

Istina: Paradajz sos i sir na tijestu kakve poznajemo danas svoje korijene imaju u Napulju, ali drevni su Grci pravili su sličnu hranu koju danas možemo usporediti sa focaccijom.

2. Mit – Pizze su jeftina hrana.

Istina: postoji pizza koja košta 1.000 dolara, a koju možete kupiti u New Yorku. Uz nju će vam biti poslužen kavijar i jastozi.

3. Mit – Sve pizze sadrže sir.

Istina: Prema podacima koje je sakupila dostavljačka firma Foodler, američke mušterije su u 2013. godini više naručivale posebne prelive nego sir.

4. Mit - Peperoni salama je najveći italijanski doprinos pizzi.

Istina: Peperoni salama je američki izum, tačnije izum američkih Italijana.

5. Mit – Havajska pizza prvi put je načinjena na Havajima.

Istina: Havajsku pizzu izmislio je jedan Kanađanin.

6. Mit – Konkurencija između pizzerija je jaka, ali civilizovana.

Istina: Stvari su postale nasilne 2011. godine kada su menadžeri Domino's pizzerije sa Floride zapalili obližnju Papa John's pizzeriju u navodnom "pokušaju da pospješe svoj biznis“.

(Klix.ba)

Read More

Izvrsni trikovi da napokon narežete luk bez plakanja

Nema domaćice koja nije zaplakala tijekom pripremanja obroka. Problem se, naravno, javlja tijekom rezanja luka. Otkrivamo vam nekoliko trikova pomoću kojih biste trebali izrezati luk bez ijedne ispuštene suze.

Read More

Najbolji načini za pripremu krompira

Teško je pronaći onoga ko ne voli krompire, a osim što su vrlo zdrava namirnica krompiri su sjajan prilog, ali mogu biti i glavno jelo. Stoga niti ne čudi kako je upravo krompir jedna od omiljenih namirnica širom svijeta, pa tako svaka zemlja ima svoj specijalitet sa krompirom.

Srednji bijeli krompir sadrži svega 110 kalorija te je pun vitamina C i kalija. Slatki krompir je također zdrav, sadrži vitamine A i C, kao i beta karoten. Krompir je također jedna od najsvestranijih namirnica s beskrajnim mogućnostima kombiniranja i pripremanja.

Read More

Šta dodati majonezi?

Evo nekoliko ideja za dopunjavanje majoneze!
Andaluzijski umak:
dodajte majonezi kašiku ukuhanog paradajza i sirovu papriku narezanu na sitne rezančiće.

Read More

15 namirnica uz koje ćete brže mršaviti

Iako će se mnogi na spomen dijete i zdrave prehrane namrštiti, dijeta ne mora isključivati finu i ukusnu hranu. A pomoću ovih namirnica možete jesti i mršaviti…
Dolaskom proljeća vrijeme je da i tijelo dovedemo u fit formu te istopimo nakupljene kilograme. No, većina dijeta preporučuje izbjegavanje hrane koju najviše volimo.

Read More