Sastojci:
Kurbansko meso
voda
so, biber, vegeta
ulje
Meso staviti u hladnu vodu, neka prokuha. Cim baci kljuc prosuti tu vodu i svaki komad mesa izaprati pod vodom. Procijedite od vode i uzmite tepsiju koju ste malo pouljili. U nju složite meso i začinite. Prekrijte alu folijom cijelu tespiju i pecite meso u rerni nekih 1h vremena. Pred sami kraj pecenja malo foliju skinuti i nakratko zapeci da porumeni. (ne dugo da ne bi meso bilo suho)
(source)
0 komentari:
Objavi komentar